川汁烧豆腐的做法 川汁烧豆腐的家常做法 川汁烧豆腐川汁烧豆腐的做法大全
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用料
| 1块 豆腐 | 1个 洋葱 | 1个 黄椒 |
川汁烧豆腐的做法
【1】 老豆腐打成色子块，撒上面粉或直接用不沾锅煎成金黄色盛出备用 黄椒
【2】 甜椒洗净切成块(滚刀块或菱形块)，洋葱也切成小块备用
【3】 净锅入油，三成热时下洋葱块炒出葱香，下甜椒块中火翻炒均匀，加豆瓣酱、番茄酱、生抽、白糖、盐(最好不加)、白胡椒粉和豆腐块，中火小心翻炒(别把豆腐弄碎)，淋水淀粉包匀即可
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