银耳百合红豆粥的做法 银耳百合红豆粥的家常做法 银耳百合红豆粥银耳百合红豆粥的做法大全
银耳百合红豆粥
菜品口味:其它
主要工艺:煮
所需时间:半小时
制作难度:普通
银耳百合红豆粥简介
秋天气候逐渐变得干燥,人体也会损伤津液。津液损伤后就会出现口干舌燥、咽喉干燥、大便燥结、皮肤干燥等症状。另外,肺部也会因干燥而影响其功能,呼吸系统会出现口渴咽干、鼻腔干燥、声音嘶哑、干咳少痰等一系列症状。因此,秋季养生一定要注意防秋燥。
秋季饮食应清淡,多食莲藕、百合、银耳、核桃、芝麻、绿豆、蜂蜜、梨、柿子等具有滋阴润肺的食物。少食刺激性的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣燥热之品。
秋天到来的时候,夏天的暑气还没有彻底消散,如果赶上秋雨,那么湿气阴邪就可能影响到身体健康。因此,秋季养生还要防因湿邪伤脾阳而发生身体水肿、腹泻等疾病。秋季防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾为主。红豆就有祛湿的功效。
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用料
材料: | 银耳15克 | 百合15克 | 莲子15克 | 红豆50克 | 糯米100克 | 南瓜1个 |
银耳百合红豆粥的做法
【1】 做这道粥的材料。
【2】 把银耳和百合泡发。
【3】 红豆清洗干净,用清水浸泡,泡豆的水不要倒掉一同加进锅内煮粥,过夜浸泡时候要放进冰箱里冷藏。
【4】 把浸泡好的银耳去根部清洗干净,百合也清洗干净,莲子洗净、,还有浸泡好的红豆一起放到锅中。
【5】 把适量的糯米淘洗干净加入锅中。
【6】 锅中加入适量的清水还有浸泡红豆的水
【7】 小南瓜一个,顶部切下一块,然后把内瓤挖出,做成碗状备用。
【8】 把煮好的粥盛进南瓜中,放到蒸锅里大火烧开,改小火蒸制,直到南瓜熟透为止。
【9】 做好的银耳百合红豆粥。
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