西芹爆腰花的做法 西芹爆腰花的家常做法 西芹爆腰花西芹爆腰花的做法大全
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用料
400g 西芹 | 1个 腰花 | 1根 蒜苗 | 小块 姜 | 适量 料酒 | 少许 生抽 | 少许 耗油 | 少许 盐 | 少许 鸡精 |
西芹爆腰花的做法
【1】 原材料
【2】 腰花先斜条切,再横条切,不切断,加料酒,盐,鸡精腌制15分钟
【3】 芹菜,蒜苗洗净切长条,姜切细条备用
【4】 锅内放油,放入姜丝蒜苗爆出香味
【5】 放入西芹翻炒2下断生,西芹我个人比较喜欢软一点,所以先放西芹,也可以先放腰花爆炒后放入西芹
【6】 放入腰花,翻炒,再放入酱油,耗油少许,盐,鸡精,出锅即可
【7】 成品啦
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