牛肉豆腐蔬菜煲的做法 牛肉豆腐蔬菜煲的家常做法 牛肉豆腐蔬菜煲牛肉豆腐蔬菜煲的做法大全
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用料
| 一块 豆腐 | 一小块 牛肉 | 半个 洋葱 | 一节 黄瓜 | 一节 胡萝卜 | 适量 麦豆 | 四个 小米椒 | 装饰用 香菜叶 | 一汤匙 欣和豆瓣酱 | 一汤匙 郫县豆瓣酱 | 半茶匙 盐 | 适量 淀粉 | 一碗半 清水 |
牛肉豆腐蔬菜煲的做法
【1】 
食材图。
食材图。 【2】 
豆腐一块，切片摆整齐（摆法随自己）。
豆腐一块，切片摆整齐（摆法随自己）。 【3】 
放下麦豆，切成菱形片的胡萝卜，滚刀条的黄瓜。
放下麦豆，切成菱形片的胡萝卜，滚刀条的黄瓜。 【4】 
洋葱一部分切小块，边角少部分切成末，待用。
洋葱一部分切小块，边角少部分切成末，待用。 【5】 
牛肉切片，加半茶匙盐，淀粉，洋葱末，搅拌均匀。
牛肉切片，加半茶匙盐，淀粉，洋葱末，搅拌均匀。 【6】 
在碗中调入一汤匙欣和豆瓣酱，一汤匙郫县豆瓣酱，适量清水，搅拌均匀。
在碗中调入一汤匙欣和豆瓣酱，一汤匙郫县豆瓣酱，适量清水，搅拌均匀。 【7】 
洋葱块煸香待用，也可以省略此步骤。
洋葱块煸香待用，也可以省略此步骤。 【8】 
煎锅烧热，油烧热，下入腌制好的牛肉。
煎锅烧热，油烧热，下入腌制好的牛肉。 【9】 
牛肉滑散，出洋葱的香味。
牛肉滑散，出洋葱的香味。 【10】 
下入碗汁煮开，我的碗比较小，另外再加了半碗水。
下入碗汁煮开，我的碗比较小，另外再加了半碗水。 【11】 
把煮开的牛肉片倒入之前摆好的塔吉锅中。
把煮开的牛肉片倒入之前摆好的塔吉锅中。 【12】 
再撒上洋葱和小米辣，盖上盖中大火煮五分钟，焖两三分钟即可，出锅稍微整理点缀。
再撒上洋葱和小米辣，盖上盖中大火煮五分钟，焖两三分钟即可，出锅稍微整理点缀。家常菜谱大全为您提供牛肉豆腐蔬菜煲的做法,牛肉豆腐蔬菜煲的家常做法,牛肉豆腐蔬菜煲,牛肉豆腐蔬菜煲的做法大全,牛肉豆腐蔬菜煲怎么做,牛肉豆腐蔬菜煲怎么做好吃,牛肉豆腐蔬菜煲图片等