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香椿苗豆卷
菜品口味:清淡
主要工艺:其他
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
香椿苗豆卷简介
蘸酱菜这样吃,也别有一餐风味!
香椿苗在舌尖的跳动,随之是融到嘴里的豆酱香,让你欲罢不能~
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用料
适量 香椿苗 | 适量 五香豆片 | 适量 香葱 | 适量 豆瓣酱 |
香椿苗豆卷的做法
【1】 香椿苗去根洗净,沥干。
【2】 香葱切丝用沸水略烫至软,备用。
【3】 锅中水烧沸,放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。
【4】 将香椿苗铺在展开的豆片上,轻轻卷起。
【5】 用香葱系个葱结,即可上桌蘸食豆瓣酱享用。
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