酱烧三丁的做法 酱烧三丁的家常做法 酱烧三丁酱烧三丁的做法大全
酱烧三丁
菜品口味：酱香
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
酱烧三丁简介
记得小时候妈妈总做这道菜，但我不喜欢胡萝卜
想想妈妈当初无非是为了孩子的身体健康，营养均衡
今天我换成自己喜欢的食材
在这里，感谢妈妈，妈妈您辛苦了
祝天下的母亲，母亲节快乐，身体健康
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用料
| 2个 土豆 | 2个 青椒 | 1根 黄瓜 | 300克 猪肉 | 适量 老抽 | 适量 甜面酱 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 葱末 | 适量 八角 | 适量 料酒 |
酱烧三丁的做法
【1】 
主料其实可以根据自己的喜欢更换食材
主料其实可以根据自己的喜欢更换食材 【2】 
所有食材全部切成小丁（土豆泡泡水）
所有食材全部切成小丁（土豆泡泡水） 【3】 
炒锅少许油油，先煸下青椒，备用
炒锅少许油油，先煸下青椒，备用 【4】 
炒锅放底油，一个八角
炒锅放底油，一个八角 【5】 
葱末爆香
葱末爆香 【6】 
先下切好的肉丁
先下切好的肉丁 【7】 
待肉丁变色，老抽，料酒
待肉丁变色，老抽，料酒 【8】 
放土豆丁翻炒
放土豆丁翻炒 【9】 
土豆丁上色，少许面酱，（根据自己的喜好）
土豆丁上色，少许面酱，（根据自己的喜好） 【10】 
加适量的水或高汤（加多少没关系，可以带些汤汁，土豆里含有淀粉），放少许盐
加适量的水或高汤（加多少没关系，可以带些汤汁，土豆里含有淀粉），放少许盐 【11】 
依次放入黄瓜丁，煸好青椒丁
依次放入黄瓜丁，煸好青椒丁 【12】 
青椒丁已经煸熟，最后放
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