家常菜谱大全工具查询

粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨粉蒸排骨的做法大全

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨

所在分类 热菜 酱香 数小时 高级

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:高级

所用厨具:蒸锅

粉蒸排骨简介

  今天奉上一个大菜“粉蒸排骨”。自从前阵子做了粉蒸肉后,到现在已经好久没做肉类了。这次我添加了胡萝卜,排骨配上胡萝卜感觉更加好吃。而且一点都不油腻。营养也更均衡了。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~


AD2

用料

600克 排骨100克 米粉
适量 胡萝卜5勺 甜面酱
1块 豆腐乳3勺 豆腐乳汤汁
3勺 酱油30克 白糖
2克 适量 胡椒粉
适量 适量 冰糖
少许 味精

粉蒸排骨的做法

 【1】   将排骨洗净。
 【2】   放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。
 【3】   用手抓匀。
 【4】   放入自制米粉100克抓匀。
 【5】   腌制30分钟。
 【6】   碗底放少许碎冰糖。
 【7】   把排骨摆到碗里。
 【8】   第二层把空隙填好。
 【9】   胡萝卜切片,摆到排骨上边。
 【10】   放入锅中,用大火蒸2小时。
 【11】   取出来倒扣盘中。
家常菜谱大全为您提供粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法,粉蒸排骨,粉蒸排骨的做法大全,粉蒸排骨怎么做,粉蒸排骨怎么做好吃,粉蒸排骨图片等
找查询 全部查询