味增烤茄子的做法 味增烤茄子的家常做法 味增烤茄子味增烤茄子的做法大全
味增烤茄子
菜品口味：酱香
主要工艺：烤
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 电烤箱 微波炉
味增烤茄子简介
茄子，是秋季日本家庭最常见的食材。
味增，则是日本人最最寻常的调味料。
用这两种最最寻常的东西，做出一道味美无比，最最不寻常的料理——味增烤茄子。
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用料
| 2个 茄子 | 适量 鸡肉馅 | 2勺 味增酱 | 3勺 味淋 | 适量 砂糖 |
味增烤茄子的做法
【1】 
准备好食材。
准备好食材。 【2】 
茄子对半切开。
茄子对半切开。 【3】 
用小刀在茄子上划出菱形花纹。
用小刀在茄子上划出菱形花纹。 【4】 
将茄子放入微波炉，高火三分半。
将茄子放入微波炉，高火三分半。 【5】 
用味淋调开味增酱。
用味淋调开味增酱。 【6】 
烧热炒锅，放油。
烧热炒锅，放油。 【7】 
放入鸡肉馅，小火炒散。
放入鸡肉馅，小火炒散。 【8】 
将味增酱加入到锅内。
将味增酱加入到锅内。 【9】 
加入砂糖，开小火，将鸡肉味增煮5分钟。
加入砂糖，开小火，将鸡肉味增煮5分钟。 【10】 
将茄子从微波炉里取出，将鸡肉味增放到茄子上。
将茄子从微波炉里取出，将鸡肉味增放到茄子上。 【11】 
将茄子放入烤箱，中火，烤5分钟。
将茄子放入烤箱，中火，烤5分钟。 【12】 
取出后，装盘即可食用。
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