板栗烧鸡翅的做法 板栗烧鸡翅的家常做法 板栗烧鸡翅板栗烧鸡翅的做法大全
板栗烧鸡翅
菜品口味:咸甜
主要工艺:烧
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
板栗烧鸡翅简介
板栗含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。此外还有很高的食疗价值,有补肾益气和补脾健胃的作用,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。但栗子含淀粉较多,多吃容易滞气,因此一次食用量不要过多。
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用料
适量 板栗 | 适量 鸡翅 | 适量 八角 | 适量 花椒 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 葱 | 适量 老抽 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 冰糖 | 适量 番茄沙司 |
板栗烧鸡翅的做法
【1】 原料图。
【2】 板栗剥皮,鸡翅洗净一切二半。
【3】 鸡翅焯水洗净。
【4】 锅中入少许油,将鸡翅两面煎黄。
【5】 放入花椒和八角炒香,放入生抽,老抽,冰糖,番茄酱,搅拌均匀。
【6】 放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
【7】 大火收汁,放入蒜炒熟即可。
【8】 盛盘即可食用,板栗香甜软糯,鸡翅嫩滑,真的很美味哦!
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