酸奶冰山的做法 酸奶冰山的家常做法 酸奶冰山酸奶冰山的做法大全
酸奶冰山
菜品口味:甜味
主要工艺:其他
所需时间:数小时
制作难度:普通
酸奶冰山简介
前两次用酸奶改造新吃法很受欢迎,小盆友还吵着要吃雪球,哈哈~这次再换个样子。
记得前几年在外面吃过一种红豆冰山,里面是刨冰堆成山,外面撒一层红豆和佐料,看似很大的一盘,我们一家三口不一会儿就瓜分得干干净净,到肚子里整个一透心凉,很爽很舒服。
还依然用酸奶当主角,配角改成五彩豆,比红豆个大漂亮,口感更纯正。这次改用炼乳增加甜度,效果很棒。
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用料
主料: | 自制酸奶 | 蜜豆 | 炼乳 |
酸奶冰山的做法
【1】 自制酸奶,蜜豆,炼乳。
【2】 自制酸奶放凉,放入冰箱冷冻,约两个小时以上(不用冻的太实),用勺子挖散。
【3】 盛在盘子里,尽量往上面堆成山状。
【4】 表面撒一层蜜豆。
【5】 淋上两勺炼乳,ok。
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