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麻香干煸豆干的做法

麻香干煸豆干

所在分类 凉菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 豆干适量 黑芝麻
适量 郫县豆瓣适量 花椒
适量 八角

麻香干煸豆干的做法

 【1】   豆干切成小条。
 【2】   锅内倒油,烧热。倒入花椒,八角炒香。
 【3】   倒入郫县豆瓣炒出红油。
 【4】   倒入豆干,大火煸炒,炒到表面焦黄,翻炒豆干有沙沙的声音,很干的感觉,即可。
 【5】   倒入黑芝麻,翻炒均匀,出锅。
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