蒜香毛豆荚的做法 蒜香毛豆荚的家常做法 蒜香毛豆荚蒜香毛豆荚的做法大全
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用料
一斤 毛豆 | 5瓣 蒜泥 | 两个 干辣椒 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 鸡精 |
蒜香毛豆荚的做法
【1】 把毛豆两端煎掉,洗净。
【2】 锅中加水煮开,下两勺盐,一点油,再加入毛豆煮十分钟以上。
【3】 倒到容器内,沥干水。
【4】 准备蒜泥,干辣椒剪段。
【5】 热油锅,下蒜泥和辣椒段爆香。
【6】 下毛豆荚,炒一会,用中小火,加一勺盐,少许糖,一点水,最后加鸡精调味即可。
【7】 配点啤酒最好了。
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