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拌干萝卜条咸菜的做法

拌干萝卜条咸菜

所在分类 凉菜 微辣 数小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:简单

所用厨具:其它

拌干萝卜条咸菜简介

  去年秋天晒了不少萝卜条,今年冬天萝卜条咸菜成了餐桌上必备的小咸菜~听老公讲:“我妈妈以前总这么做..."很高兴,老公特喜欢,每次吃饭都不忘记从冰箱里把保鲜盒拿出来,呵呵呵老有成就感了。
大家不妨试试啊!


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用料

酌量 干萝卜条适量
适量 辣椒油适量 味精
适量 生抽适量 老抽
适量 香油适量

拌干萝卜条咸菜的做法

 【1】   适量干萝卜条,用清水洗净,泡一泡,二十分钟左右就可以。
 【2】   先用老抽泡一泡萝卜条,十分钟,上上色。
 【3】   上色后的萝卜条,是不是颜色好看多了,呵呵。
 【4】   加入糖、盐、味精、生抽、辣椒油、香油(最好有白熟芝麻再放里点)
 【5】   浸泡萝卜条的汁最好多一些,萝卜条也最好晚上拌,第二天一早的早餐就可以吃了,不经过料汁的长时间浸泡萝卜条有生萝卜味,浸泡过后味道更好吃。(经验哦)呵呵呵。
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