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尖椒豆皮的做法

尖椒豆皮

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

3元 干豆皮一个 尖椒
适量 葱花适量 豆油
适量 生抽适量 料酒
适量 鸡精适量

尖椒豆皮的做法

 【1】   薄薄的干豆皮,切成手指宽的长条
 【2】   尖椒洗净,切丝
 【3】   大葱,切成葱花
 【4】   锅里放油
 【5】   热了之后放入葱花,爆香
 【6】   放入干豆皮翻炒
 【7】   放入适量生抽,少许料酒,适量鸡精和盐,翻炒
 【8】   放入适量清水,炖一小会
 【9】   汤不多的时候,放入尖椒丝翻炒
 【10】   尖椒丝也很快就熟了,可以出锅啦
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