西湖燕窝的做法 西湖燕窝的家常做法 西湖燕窝西湖燕窝的做法大全

西湖燕窝

所在分类 热菜 微辣 烧 廿分钟 普通

菜品口味：微辣

主要工艺：烧

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

所用厨具：煮锅 蒸锅

西湖燕窝简介

　　鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。

鹌鹑蛋的营养价值很高，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对对心血管疾病者有益，也可少量食用。