蚝油香菇鸡的做法 蚝油香菇鸡的家常做法 蚝油香菇鸡蚝油香菇鸡的做法大全
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用料
| 适量 鸡腿 | 适量 干香菇 | 适量 土豆 | 适量 花生油 | 适量 蚝油 | 适量 老抽 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 姜 | 适量 葱 | 适量 干红椒 |
蚝油香菇鸡的做法
【1】 
鸡腿两个剁成大块，用料酒和盐腌一小时，干香菇洗净泡发，葱切碎，姜切片，干红椒用剪刀剪小段
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鸡腿两个剁成大块，用料酒和盐腌一小时，干香菇洗净泡发，葱切碎，姜切片，干红椒用剪刀剪小段。
【2】 
土豆切块用水浸泡。
土豆切块用水浸泡。 【3】 
鸡腿肉焯水。
鸡腿肉焯水。 【4】 
油锅爆香葱姜和干红椒。
油锅爆香葱姜和干红椒。 【5】 
放入鸡腿肉翻炒，倒一勺老抽。
放入鸡腿肉翻炒，倒一勺老抽。 【6】 
倒一勺蚝油。
倒一勺蚝油。 【7】 
放入香菇，翻炒至汤汁干。
放入香菇，翻炒至汤汁干。 【8】 
加适量清水，焖十五分钟。
加适量清水，焖十五分钟。 【9】 
倒入土豆，翻炒，再焖15分钟，期间适时翻炒以免粘锅。
倒入土豆，翻炒，再焖15分钟，期间适时翻炒以免粘锅。 【10】 
调入一点盐，关火，撒上葱花，盖上盖子焖一分钟，出锅装盘。
调入一点盐，关火，撒上葱花，盖上盖子焖一分钟，出锅装盘。家常菜谱大全为您提供蚝油香菇鸡的做法,蚝油香菇鸡的家常做法,蚝油香菇鸡,蚝油香菇鸡的做法大全,蚝油香菇鸡怎么做,蚝油香菇鸡怎么做好吃,蚝油香菇鸡图片等