虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒的家常做法 虎皮尖椒虎皮尖椒的做法大全
虎皮尖椒
菜品口味：微辣
主要工艺：煎
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
虎皮尖椒简介
一不留神又买了辣椒，是肉厚，微辣的大辣椒（我是湖南人所以觉得一点都不辣），每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜，写着口水都出来了！
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用料
| 500g 尖椒 | 2-3颗 蒜头 | 适量 豆豉 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 生抽 | 适量 耗油 |
虎皮尖椒的做法
【1】 
请忽略煤气管！我没有把尖椒籽扣掉（因为这种辣椒根本不辣）只是用菜刀在菜板上用力一按就行了。
请忽略煤气管！我没有把尖椒籽扣掉（因为这种辣椒根本不辣）只是用菜刀在菜板上用力一按就行了。 【2】 
热锅冷油，等油热后舀一勺盐，把尖椒放进去煸。今天买的尖椒有点太长了，锅小了！
热锅冷油，等油热后舀一勺盐，把尖椒放进去煸。今天买的尖椒有点太长了，锅小了！ 【3】 
煎皱后翻个！
煎皱后翻个！ 【4】 
2面差不多时就把尖椒放一边，用余油煸一下豆豉和蒜头，（因为我家不吃蒜头，所以我用的蒜头没切小就拍了下下锅）香味出来后就把尖椒铲几下！
2面差不多时就把尖椒放一边，用余油煸一下豆豉和蒜头，（因为我家不吃蒜头，所以我用的蒜头没切小就拍了下下锅）香味出来后就把尖椒铲几下！ 【5】 
拿一个碗放点生抽+耗油+味精+少许清水。
拿一个碗放点生抽+耗油+味精+少许清水。 【6】 
把汤料淋进去，快速翻炒。
把汤料淋进去，快速翻炒。 【7】 
锅底保留一点汤，把尖椒用筷子摆好，然后把汤淋尖椒上把豆豉也放面上。
锅底保留一点汤，把尖椒用筷子摆好，然后把汤淋尖椒上把豆豉也放面上。家常菜谱大全为您提供虎皮尖椒的做法,虎皮尖椒的家常做法,虎皮尖椒,虎皮尖椒的做法大全,虎皮尖椒怎么做,虎皮尖椒怎么做好吃,虎皮尖椒图片等