烤鱼的做法 烤鱼的家常做法 烤鱼烤鱼的做法大全

烤鱼

所在分类 烤箱菜 微辣 烤 一小时 高级

菜品口味：微辣

主要工艺：烤

所需时间：一小时

制作难度：高级

所用厨具：微波炉

烤鱼简介

　　食材;鲤鱼1条，食用油，香葱，辣椒油。调料：精盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，李锦记老抽，调味鲜，鸡精，方法：1、活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀，2、加入所有的调料腌制半天。3、将腌好的鱼用竹签串过，定形。4、刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟，5、考好后，端出两面刷上辣椒油，撒上葱花，撒上芝麻，6、放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定，这个只做参考。