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黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊的家常做法 黑芝麻糊黑芝麻糊的做法大全

黑芝麻糊的做法

黑芝麻糊

所在分类 饮品 甜味 十分钟 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅 食物调理机 搅拌机

黑芝麻糊简介

  80年代经典广告南方黑芝麻糊一出,可是馋坏了不少人,一妇人在街上吆喝着芝麻糊,那香浓的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顾客,尤其是一个孩子,喝完之后还要把碗舔舔干净。虽然这只是广告创意,但也体现了黑芝麻糊的诱人之处。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且从养生的角度也是非常好的食材。黑芝麻除了含有大量的脂肪和蛋白质,还有许多人体所必须的维生素及氨基酸,适合各种年龄的人食用,不但可以增强抵抗力,还可滋润皮肤,乌发养颜。


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用料

250g 黑芝麻适量
200g 花生100g 核桃

黑芝麻糊的做法

 【1】   黑芝麻用小火炒香,摊凉备用
 【2】   生花生米用小火炒香,摊凉备用
 【3】   核桃炒香,摊凉备用
 【4】   把摊凉的黑芝麻放入干磨杯中,磨成粉状,磨好的黑芝麻取出备用
 【5】   把摊凉的花生,磨碎后放在黑芝麻粉中
 【6】   核桃磨碎
 【7】   把三种食材放入干磨杯中,放入适量白糖,再磨一次
 【8】   磨好的芝麻糊,放在罐中,摊凉后再拧紧放入冰箱中保存。每次取适量黑芝麻糊加入适量热水冲开搅均即可。
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