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白玉翡翠卷
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
白玉翡翠卷简介
爱的味道故事:
我想,这个世界上这道菜大多数不会被人反对,白色确实是朴实,绿色充满希望,而生活,也是这样的。太美好的东西,像天上的星,那么地遥不可及。
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用料
150克 青瓜/黄瓜 | 100克 粉皮 | 10克 红色辣椒 | 6汤匙 李锦记天成一味特极鲜酱油 | 1茶匙 李锦记纯正芝麻油 | 1茶匙 芥末酱 |
白玉翡翠卷的做法
【1】 粉皮切块。
【2】 将粉皮放在沸水中煮熟,盛出后晾凉待用。
【3】 将黄瓜刨去外皮,切成小段;红色辣椒切丝。
【4】 将黄瓜段和红椒丝卷入粉皮内。
【5】 放入芥末酱1茶匙,李锦记天成一味特极鲜酱油6汤匙。
【6】 放入李锦记纯正芝麻油1茶匙,套上黄瓜圈后淋上调味料。
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