家常菜谱大全工具查询
输入您要查询的菜名如鱼香肉丝或原料名如猪肉即可

可可葡萄干吐司的做法 可可葡萄干吐司的家常做法 可可葡萄干吐司可可葡萄干吐司的做法大全

可可葡萄干吐司的做法

可可葡萄干吐司

所在分类 糕点主食 甜味 烘焙 数小时 高级

菜品口味:甜味

主要工艺:烘焙

所需时间:数小时

制作难度:高级

所用厨具:电烤箱


AD2

用料

高粉4克 酵母
75克 95克 汤种
25克 黄油10克 可可粉
适量 葡萄干45克 白糖
4克

可可葡萄干吐司的做法

 【1】   汤种和黄油提前在室内回温。
 【2】   除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。
 【3】   揉至完全阶段。
 【4】   盖盖醒至2倍大。
 【5】   排气分割成四份,松弛15分钟。
 【6】   取一个面团擀成长舌状。
 【7】   像叠被子一样折三折。
 【8】   然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。
 【9】   然后从一头卷起来。
 【10】   放到吐司盒中。
 【11】   在温暖潮湿的地方醒至八九分满。
 【12】   放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
家常菜谱大全为您提供可可葡萄干吐司的做法,可可葡萄干吐司的家常做法,可可葡萄干吐司,可可葡萄干吐司的做法大全,可可葡萄干吐司怎么做,可可葡萄干吐司怎么做好吃,可可葡萄干吐司图片等
找查询 全部查询