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糯香红豆包
菜品口味:甜味
主要工艺:炸
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
糯香红豆包简介
我觉得这应该叫做麻圆,但是我只想从这个好吃的东东原材料上来取名字,那就叫做红豆包吧!感觉糯米和蜜红豆的搭配真的很好,感觉好好吃啊!
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用料
糯米粉 | 100g 蜜红豆 | 适量 黑芝麻 | 适量 清水 | 50g 白砂糖 |
糯香红豆包的做法
【1】 准备好原材料,依次为糯米面、白沙糖和之前就做好的蜜红豆。
【2】 糯米面中加入糖,慢慢的倒入水并用筷子不停搅拌开始和面。
【3】 揉好的面团表面光滑,再撮成长条形。
【4】 用手揪下大小差不多的小剂子。
【5】 取一个小剂子,里面包上蜜红豆(不好意思,这张图片拍的实在是不咋地,蜜红豆是之前就做好了的)。
【6】 包好红豆后再在外面裹上一层黑芝麻(我喜欢黑芝麻,因为想让头发黑点,嘿嘿)。
【7】 开始起油锅,锅中倒入油(油可以多一些),待油温五六成热时放入刚才做好的红豆包。
【8】 开小火慢慢的炸,用铲刀轻轻弄开一点看看糯米还有没有纯白色的,没有的话就可以起锅啦!
【9】 咬一口,真是太好吃啦!
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