紫薯饼的做法 紫薯饼的家常做法 紫薯饼紫薯饼的做法大全
紫薯饼
菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：平底锅 蒸锅
紫薯饼简介
前几天买的几块紫薯没吃完，又做了一次饼，没想到做出的饼效果极好。外皮香酥，内里的紫薯馅绵软甜糯。
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用料
| 紫薯泥 | 面粉 | 2克 酵母 | 适量 白糖 |
紫薯饼的做法
【1】 
紫薯。
紫薯。 【2】 
上锅蒸。
上锅蒸。 【3】 
紫薯泥加白糖拌匀。
紫薯泥加白糖拌匀。 【4】 
当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。
当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。 【5】 
将面团揉成长条，再分成小剂子，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。
将面团揉成长条，再分成小剂子，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。 【6】 
用虎口慢慢地将其合拢后封口，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟。
用虎口慢慢地将其合拢后封口，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟。 【7】 
把面饼蘸上芝麻。
把面饼蘸上芝麻。 【8】 
放入煎锅中，烙至两面金黄即可。
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