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香焖竹笋的做法

香焖竹笋

所在分类 热菜 五香 半小时 简单

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

香焖竹笋简介

  喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿!!!!


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用料

一袋 竹笋适量 蒜,姜,盐,酱油,鸡精,香油

香焖竹笋的做法

 【1】   竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
 【2】   准备花椒,八角,白芷,茴香。
 【3】   姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
 【4】   放入竹笋翻炒。
 【5】   加入酱油翻炒。
 【6】   放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
 【7】   加入香油,收汁即可。
 【8】   竹笋好啦,很好吃的,。
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