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油盐拌豆腐的做法

油盐拌豆腐

所在分类 凉菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

油盐拌豆腐简介

  油盐豆腐,用花椒油与盐来调味,加上鲜香的海米,清淡又美味。


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用料

300克 豆腐适量 泡发海米
适量 青红椒适量 熟白芝麻
适量 花椒油适量

油盐拌豆腐的做法

 【1】   豆腐切成方丁。
 【2】   入锅中加少许盐焯煮一下。
 【3】   海米泡发。
 【4】   青红椒切成细末。
 【5】   将焯好的豆腐放入盘中。
 【6】   撒上青红椒末。
 【7】   撒上海米、白芝麻。
 【8】   锅中放油,入花椒炸香。
 【9】   将豆腐盘中撒盐,将花椒油趁热浇入。
 【10】   即可食用,吃时拌匀。
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