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煎蛋盖浇饭的做法

煎蛋盖浇饭

所在分类 糕点主食 葱香 半小时 普通

菜品口味:葱香

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 微波炉


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用料

大米 糯玉米粒
360克 两个 鸡蛋
少许

煎蛋盖浇饭的做法

 【1】   大米300克。
 【2】   把大米淘洗干净,放入微波容器中。
 【3】   玉米粒从冰箱拿出来化冻,洗净。
 【4】   放入微波容器中。
 【5】   加入360毫升凉水。
 【6】   微波炉用大火,20分钟即熟。
 【7】   从微波炉中取出来。
 【8】   锅里放油,6成热磕入两个鸡蛋煎制。
 【9】   定型后翻一下,两面煎到金黄色即可。
 【10】   米饭盛入盘中,浇上提前做好了的菜,放入煎好的鸡蛋。
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