美味芹菜粉的做法 美味芹菜粉的家常做法 美味芹菜粉美味芹菜粉的做法大全
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用料
1支 芹菜 | 1把 粉条 | 1两 精肉 | 若干 葱花 | 少许 姜丝 | 适量 生抽 | 适量 耗油 | 少许 精盐 | 数粒 花椒粒 |
美味芹菜粉的做法
【1】 锅里加水烧开,放入粉条煮软捞出,沥去水分,滴几滴香油,搅拌均匀。
【2】 芹菜摘取叶子,洗净烫软。
【3】 捞起,放入加了凉水的盆里。
【4】 芹菜切段,精肉切片,葱切成葱花,生姜切丝。
【5】 油热撒几粒花椒粒炸香,放入肉片稍微煸炒。
【6】 加入葱姜丝,炒出香味。
【7】 倒入适量生抽和耗油搅拌均匀。
【8】 倒入芹菜段略微翻炒。
【9】 再倒入准备好的粉条。
【10】 撒入少许精盐,迅速翻炒。
【11】 秤盘即可使用。
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