虾仁烧豆腐的做法 虾仁烧豆腐的家常做法 虾仁烧豆腐虾仁烧豆腐的做法大全

虾仁烧豆腐

所在分类 热菜 咸鲜 烧 廿分钟 高级

菜品口味：咸鲜

主要工艺：烧

所需时间：廿分钟

制作难度：高级

所用厨具：炒锅

虾仁烧豆腐简介

　　虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。