香卤豆腐的做法 香卤豆腐的家常做法 香卤豆腐香卤豆腐的做法大全
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用料
适量 豆腐 | 适量 干红椒 | 适量 料酒 | 适量 姜葱 | 适量 盐 | 适量 蚝油 | 适量 花椒 | 适量 八角 | 适量 高汤精 |
香卤豆腐的做法
【1】 将豆腐切成小块用盐稍加腌制。
【2】 锅中放少量油煎至两面金黄。
【3】 将各种调料放入锅中,加水、豆腐一起同煮。
【4】 加入一点高汤精调味。
【5】 加入一点蚝油提鲜。
【6】 煮开后转小火慢炖十分钟入味即可。
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