槐花肉包的做法 槐花肉包的家常做法 槐花肉包槐花肉包的做法大全
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用料
面粉 | 适量 红萝卜泥 | 适量 发酵粉 | 适量 三七肥瘦猪肉 | 适量 干槐花 | 适量 鸡蛋 | 适量 白糖 | 适量 鸡精 | 适量 麻油 | 适量 葱 | 适量 胡椒粉 | 适量 盐 | 适量 姜 |
槐花肉包的做法
【1】 干槐花用水泡软后挤干水分。
【2】 猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。
【3】 加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。
【4】 将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。
【5】 再将红萝卜泥加入面粉中。
【6】 接着下手揉,揉成光滑面团。
【7】 盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
【8】 把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
【9】 切成大小均匀的剂子。
【10】 取一个剂子擀成圆片。
【11】 放入馅料。
【12】 包成包子。
【13】 、、、、、、、、、、、、、
【14】 包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
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