上汤红豆苗的做法 上汤红豆苗的家常做法 上汤红豆苗上汤红豆苗的做法大全
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用料
| 250克 红豆苗 | 1个 皮蛋 | 适量 蒜 | 适量 鸡精 | 适量 盐 |
上汤红豆苗的做法
【1】 
材料、配料备好。
材料、配料备好。 【2】 
皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。
皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。 【3】 
红豆苗洗净，沥干水份待用。
红豆苗洗净，沥干水份待用。 【4】 
锅下油烧热爆香蒜茸。
锅下油烧热爆香蒜茸。 【5】 
倒入碎皮蛋炒香。
倒入碎皮蛋炒香。 【6】 
加入适量的清水。
加入适量的清水。 【7】 
汤烧开煮至汤色变白时，放入红豆苗。
汤烧开煮至汤色变白时，放入红豆苗。 【8】 
放入适量的盐和鸡清，红豆苗煮软即可。
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