清炒春蔬的做法 清炒春蔬的家常做法 清炒春蔬清炒春蔬的做法大全
清炒春蔬
菜品口味:原味
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
清炒春蔬简介
?春日又至,以前似乎对春天也没有特别的感觉,可不知为何,今年的春天让我觉得格外欣喜。已经习惯的晴朗又回来了。
??每到春日,就是各种蔬菜出来的季节,品种之多,令人眼花缭乱。似乎我也养成了每到春日就吃春蔬轻身的习惯,春天似乎需要把一冬的毒素都排尽。这次买的蔬菜都是在普通的法国超市买不到的,在中超也是十分昂贵的食材,这小小的一碗炒时蔬就花了我将近100元人民币,罪恶啊罪恶!
??秋葵就是我们所说的羊角豆,其营养丰富,富含膳食纤维,对我们这种减肥的孩子来说是十分理想的健康食品。秋葵里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。
??玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗,外形十分漂亮,口感也很脆嫩。
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用料
1柄 白玉菇 | 1根 胡萝卜 | 10个 荷兰豆 | 5个 秋葵 | 5个 玉米笋 | 1小段 山药 | 适量 盐 | 适量 油 |
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