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盘丝饼的做法

盘丝饼

所在分类 糕点主食 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通


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用料

鲜碱面条适量 食用油

盘丝饼的做法

 【1】   将面条分成四等份。
 【2】   在面条上均匀刷上玉米油。
 【3】   从面条的一端卷起。边卷边整理。
 【4】   将尾端压在饼下,并将饼压扁。
 【5】   锅放少量油,小火入饼。
 【6】   盖盖慢煎烙。
 【7】   翻面再烙。
 【8】   两面金黄饼熟出锅。
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