肉饼蒸蛋的做法 肉饼蒸蛋的家常做法 肉饼蒸蛋肉饼蒸蛋的做法大全
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用料
适量 鸡蛋 | 适量 瘦肉 | 适量 盐 | 适量 芝麻油 | 适量 淀粉 | 适量 生抽 | 适量 蒜 |
肉饼蒸蛋的做法
【1】 原料图,实际只用了两个鸡蛋。
【2】 瘦肉加蒜剁成肉靡,放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。
【3】 鸡蛋打散。
【4】 加入两只鸡蛋差不多的温开水,加盐再打匀。
【5】 将鸡蛋液倒入肉碗。
【6】 放入高压锅,盖一只盘子,水开后小火蒸5分钟。
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