碎米蛋花粥的做法 碎米蛋花粥的家常做法 碎米蛋花粥碎米蛋花粥的做法大全
碎米蛋花粥
菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅 搅拌机
碎米蛋花粥简介
记得小时候，妈妈会把米用家用的面条机碾成米糁煮粥喝，好长时间没有吃了，还挺想，泡了一点儿大米，用搅拌机打成碎米，煮了粥，淋了蛋花，真棒，比小时候吃过的还要好吃！做起来也特别简单，不象米粥那么费时间，比较适合做早餐的汤水
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用料
| 大米 | 鸡蛋 | 适量 水 |
碎米蛋花粥的做法
【1】 
１、材料图，大米提前泡上，
１、材料图，大米提前泡上， 【2】 
２、坐锅烧水，用搅拌机把泡过的米连同水一起打成碎米。
２、坐锅烧水，用搅拌机把泡过的米连同水一起打成碎米。 【3】 
３、鸡蛋打散备用、
３、鸡蛋打散备用、 【4】 
４、打好的米浆的蛋液。
４、打好的米浆的蛋液。 【5】 
５、水开后，倒入碎米浆。
５、水开后，倒入碎米浆。 【6】 
６、边倒边搅拌。
６、边倒边搅拌。 【7】 
７、小火煮十几分钟，中间需要搅拌，避免糊底，米粥比较粘稠时淋入打好的鸡蛋。
７、小火煮十几分钟，中间需要搅拌，避免糊底，米粥比较粘稠时淋入打好的鸡蛋。 【8】 
８、淋蛋花要慢，需要用勺子慢慢的推动粥，避免蛋液成大块，同时也避免蛋液糊底，蛋花全都漂起来后关火即可。
８、淋蛋花要慢，需要用勺子慢慢的推动粥，避免蛋液成大块，同时也避免蛋液糊底，蛋花全都漂起来后关火即可。家常菜谱大全为您提供碎米蛋花粥的做法,碎米蛋花粥的家常做法,碎米蛋花粥,碎米蛋花粥的做法大全,碎米蛋花粥怎么做,碎米蛋花粥怎么做好吃,碎米蛋花粥图片等