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泰式鸡肉青咖喱
菜品口味:咖喱
主要工艺:炖
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
泰式鸡肉青咖喱简介
朋友来做客,想吃咖喱,又不想吃普通的咖喱,带了青咖喱酱料来。
第一次做,纯属尝试,没想到还不错。
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用料
1个 洋葱 | 2个 土豆 | 4只 秋葵 | 150g 鸡肉 | 适量 鸿禧菇 | 1盒 泰式青咖喱调料 | 适量 椰奶 |
泰式鸡肉青咖喱的做法
【1】 准备好食材。
【2】 锅内放油,煎香洋葱。
【3】 放入鸡肉丁,炒至出油后下鸿禧菇吸油。
【4】 加入土豆,炒匀后,倒入泰式青咖喱。
【5】 炖煮10分钟后,加椰奶,放入秋葵丁。
【6】 焖煮一会儿,秋葵变色即可。
【7】 盛盘,铺在米饭上,撒上一层罗勒粉,美味啊~
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