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原味烤鸡的做法

原味烤鸡

所在分类 热菜 原味 半小时 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:其它

原味烤鸡简介

  原汁原味,只用盐姜和少许的食用油。试试看吧!


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用料

一只 1两
适量 姜片少许 食用油

原味烤鸡的做法

 【1】   买一只靓鸡,回家洗净,擦干水分。
 【2】   擦干水后给鸡做个SPA抹上盐,放在保鲜盒里冷藏6-8小时。
 【3】   1000瓦火力热空锅3-4分钟后加少少油。
 【4】   把鸡放进锅里不停地翻滚,把皮烫成金色。
 【5】   鸡皮大面积都烫金色后拎起,在锅底铺上姜片。
 【6】   1000瓦火力4分钟,500瓦火力20分钟,就OK了。用筷子一扎流油!呵呵馋啊。
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