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驴打滚儿
菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：高级
所用厨具：蒸锅
驴打滚儿简介
这个滚儿啊 是晚上做的 光线不太好 而且最难的就是擀面的时候了 真是超级难 弄的我都想放弃了 不过放了点油和水后好了很多。
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用料
| 糯米粉 | 适量 豆面 | 适量 豆馅儿 |
驴打滚儿的做法
【1】 
准备糯米面。
准备糯米面。 【2】 
炒好的豆面。
炒好的豆面。 【3】 
准备点白糖。
准备点白糖。 【4】 
豆沙馅 买的。
豆沙馅 买的。 【5】 
把白糖放入糯米面 和成粘稠状 放入锅中蒸。
把白糖放入糯米面 和成粘稠状 放入锅中蒸。 【6】 
把面板上洒些豆面（防粘），把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
把面板上洒些豆面（防粘），把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。 【7】 
涂上豆沙馅。
涂上豆沙馅。 【8】 
把糯米卷起来。
把糯米卷起来。 【9】 
用快刀切块。
用快刀切块。 【10】 
再放到豆面盘子里滚一下。
再放到豆面盘子里滚一下。 【11】 
依次放入盘中。
依次放入盘中。 【12】 
在这样找一下 真是第一次做 所以有些紧张 切得不太均匀 不过吃起来很不错。
在这样找一下 真是第一次做 所以有些紧张 切得不太均匀 不过吃起来很不错。家常菜谱大全为您提供驴打滚儿的做法,驴打滚儿的家常做法,驴打滚儿,驴打滚儿的做法大全,驴打滚儿怎么做,驴打滚儿怎么做好吃,驴打滚儿图片等