铜锣烧的做法 铜锣烧的家常做法 铜锣烧铜锣烧的做法大全
铜锣烧
菜品口味：甜味
主要工艺：煎
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
铜锣烧简介
朋友们都问我铜锣烧的做法，现在我就把不是专业却很简单的做法传上来。
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用料
| 鸡蛋 | 面粉 | 适量 豆沙 | 适量 白糖 |
铜锣烧的做法
【1】 
鸡蛋加白糖打泡（这是两个鸡蛋）。
鸡蛋加白糖打泡（这是两个鸡蛋）。 【2】 
鸡蛋液里加面粉调成蛋糊，（还可以加牛奶）静置15分钟。
鸡蛋液里加面粉调成蛋糊，（还可以加牛奶）静置15分钟。 【3】 
锅烧热，放一勺蛋糊摊成圆形小饼（不用放油）。
锅烧热，放一勺蛋糊摊成圆形小饼（不用放油）。 【4】 
小火煎置小饼表面凝固（有很多小泡泡）就翻面（也可以直接把豆沙抹在上面了）。
小火煎置小饼表面凝固（有很多小泡泡）就翻面（也可以直接把豆沙抹在上面了）。 【5】 
翻面过来煎一下就可以了（两片只要这样煎一片，不然豆沙或果酱就夹不住）。
翻面过来煎一下就可以了（两片只要这样煎一片，不然豆沙或果酱就夹不住）。 【6】 
两片之间夹豆沙，果酱都可以。
两片之间夹豆沙，果酱都可以。 【7】 
大大的铜锣烧。
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