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番茄牛肉的做法

番茄牛肉

所在分类 热菜 酸甜 三刻钟 简单

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:煮锅

番茄牛肉简介

  牛肉嫩而滑口,有着番茄酸甜的汁,十分的美味。


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用料

两个 番茄半斤 牛肉
(橄榄油也可) 适量 食用油适量 生抽
适量 番茄酱一小勺
一小勺 7小勺(用嫩肉粉代替也行,根据自己对肉嫩的口味添加分量) 生粉

番茄牛肉的做法

 【1】   酱料A:食用油适量,生抽适量,生粉7小勺(就那种小的勺子),糖和盐适量。
 【2】   将酱料A倒入切好的牛肉,用筷子搅拌,腌制半小时,待用。番茄切成一小块。
 【3】   先热锅,倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。
 【4】   牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。(6、7成熟也行)
 【5】   倒入一碗水和适量的番茄酱煮。(想喝酸酸的汤汁可多倒些水)
 【6】   可以起锅了,哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。
 【7】   热气腾腾酸甜的番茄牛肉。
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