丝瓜炒蛋的做法 丝瓜炒蛋的家常做法 丝瓜炒蛋丝瓜炒蛋的做法大全
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用料
适量 丝瓜 | 适量 鸡蛋 | 适量 油 | 适量 蒜 | 适量 盐 |
丝瓜炒蛋的做法
【1】 丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。
【2】 平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。
【3】 稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
【4】 把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。
【5】 下丝瓜。
【6】 炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀即可出锅。
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