山药鸡骨汤的做法 山药鸡骨汤的家常做法 山药鸡骨汤山药鸡骨汤的做法大全
山药鸡骨汤
菜品口味：清淡
主要工艺：炖
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
山药鸡骨汤简介
我做葱油白崭鸡，喜欢拆骨头，把鸡肉装盘，剩下的鸡头鸡脚鸡骨头，放些山药一煮，就是一大碗美味的鸡汤山药。
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用料
| 鸡骨头 | 山药 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
山药鸡骨汤的做法
【1】 
山药洗净，去皮切段待用。
山药洗净，去皮切段待用。 【2】 
半只鸡洗净沥干。
半只鸡洗净沥干。 【3】 
锅里水开，加葱，姜，料酒，放鸡煮熟。
锅里水开，加葱，姜，料酒，放鸡煮熟。 【4】 
捞出凉凉。
捞出凉凉。 【5】 
把鸡肉片下做冷盆。
把鸡肉片下做冷盆。 【6】 
鸡头，鸡脚，鸡脖子，鸡骨头放入鸡汤。大火煮开，小火20分钟。
鸡头，鸡脚，鸡脖子，鸡骨头放入鸡汤。大火煮开，小火20分钟。 【7】 
放下山药。
放下山药。 【8】 
大火煮开，中火顿至山药熟，加盐，鸡精，即可。
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