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混酱叉烧肉的做法

混酱叉烧肉

所在分类 烤箱菜 酱香 一天 普通

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:一天

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱


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用料

猪肩膀肉2匙 叉烧酱
2匙 排骨酱2匙 海鲜酱
1匙 柱侯酱1匙 黑椒酱
1瓶盖 米酒

混酱叉烧肉的做法

 【1】   把肉洗净控干水份
 【2】   准备叉烧酱、海鲜酱、排骨酱各2匙
 【3】   柱侯酱、黑椒酱各1匙、米酒1瓶盖
 【4】   把所有的调料加入碗里
 【5】   把调料充分拌匀放入冰箱腌制1天,中间要拿出来翻动几次
 【6】   准备烤盘铺上锡纸
 【7】   把腌制1天的肉放上烤架,进烤箱250度烤20分钟
 【8】   20分钟后把肉拿出再刷一次调料
 【9】   把肉翻面再刷一次调料,然后进烤箱烤20分钟
 【10】   这样就烤好了
 【11】   放置稍凉就可切片享用了。
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