酸菜猪血汤的做法 酸菜猪血汤的家常做法 酸菜猪血汤酸菜猪血汤的做法大全
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用料
300克 猪血 | 100克 肉沫 | 适量 香菜 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 生抽 | 适量 盐味精 | 适量 水淀粉 |
酸菜猪血汤的做法
【1】 材料准备:猪血300克,肉沫100克,酸菜适量,香菜、姜、蒜适量。
【2】 1、肉沫放少许水淀粉拌匀
【3】 2、猪血切成小方块,姜、蒜切片,香菜切段。
【4】 3、热锅下油,放姜、蒜爆香。
【5】 4、姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。
【6】 5、酸菜炒透后放入适量水煮沸。
【7】 6、酸菜水沸后放入猪血块煮
【8】 7、猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后,放入盐、生抽、香菜、味精调料即可出锅
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