青椒鸡的做法 青椒鸡的家常做法 青椒鸡青椒鸡的做法大全
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用料
一只 去毛鸡 | 适量 青尖椒 | 适量 蒜片 | 适量 花椒粒 | 适量 姜 | 适量 胡椒粉 | 适量 料酒 | 适量 豆瓣 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
青椒鸡的做法
【1】 炒锅内加食用油适量,烧至七成热将码好味儿的鸡肉下锅,中小火,不停的翻炒至鸡肉收水。
【2】 待鸡肉收水、香味儿溢出,加切好的青尖椒粒、花椒粒、蒜片、豆瓣适量,再翻炒。
【3】 待青尖椒粒炒熟,加适量糖、鸡精、盐出锅,装盘。根据个人喜好,青尖椒量可以增加减少。手机拍的,效果欠佳。见谅。
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