金丝蜜枣羹的做法 金丝蜜枣羹的家常做法 金丝蜜枣羹金丝蜜枣羹的做法大全
金丝蜜枣羹
菜品口味：甜味
主要工艺：煮
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅 微波炉
金丝蜜枣羹简介
金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。
在宴席中经常会有这道甜品。
蜜枣性温味甘，除心胸郁闷，大补脾胃。
此道甜品酸甜适口，为宴席中的开胃解腻佳品。
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用料
| 100克 无核金丝蜜枣 | 5克 葡萄干 | 5克 青梅 | 5克 话梅 | 5克 桂圆干 | 5克 薏米 | 30克 淀粉 | 10克 白糖 | 少许 糖桂花 |
金丝蜜枣羹的做法
【1】 
准备好所有的食材。
准备好所有的食材。 【2】 
把薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。
把薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。 【3】 
把所有的果脯都切成小丁备用。
把所有的果脯都切成小丁备用。 【4】 
薏米取出可用手碾压，能碾压成粉末就好了。
薏米取出可用手碾压，能碾压成粉末就好了。 【5】 
汤锅中加入500毫升清水，加入白糖。
汤锅中加入500毫升清水，加入白糖。 【6】 
再把薏米倒入煮开撇去上面的浮沫。
再把薏米倒入煮开撇去上面的浮沫。 【7】 
加入蜜枣丁煮上2分钟。
加入蜜枣丁煮上2分钟。 【8】 
再把其他的果脯倒入继续煮开。
再把其他的果脯倒入继续煮开。 【9】 
倒入水淀粉搅拌均匀。
倒入水淀粉搅拌均匀。 【10】 
再次滚开关火，喝的时候浇上一勺糖桂花即好。
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