美味豌豆凉粉的做法 美味豌豆凉粉的家常做法 美味豌豆凉粉美味豌豆凉粉的做法大全
AD2
用料
150克 纯豆淀粉 | 700毫升 水 | 适量 黄瓜 | 适量 盐 | 适量 辣椒油 | 适量 生抽 | 适量 花椒粉 | 适量 醋 | 适量 豆豉酱 | 适量 糖 |
美味豌豆凉粉的做法
【1】 买来的纯豆淀粉,纯豆淀粉和水的比例是1:4或1:5都行,喜欢吃老点的可少加一点水。
【2】 取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。
【3】 将另外剩下的多份水煮开。
【4】 水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中。
【5】 用筷子不停的搅拌,不能停下,否则就会粘锅,搅拌至没有白色的淀粉颗粒,微微的沸腾就可以了。
【6】 稍凉后,马上倒进准备好的容器中。
【7】 放冰箱冷藏几个小时或过夜。
【8】 冷藏后取出,倒扣出来。
【9】 切块即可食用。
【10】 放上一点黄瓜丝,把以上各种调料兑成碗汁。
【11】 浇在凉粉上就可食用了。
家常菜谱大全为您提供美味豌豆凉粉的做法,美味豌豆凉粉的家常做法,美味豌豆凉粉,美味豌豆凉粉的做法大全,美味豌豆凉粉怎么做,美味豌豆凉粉怎么做好吃,美味豌豆凉粉图片等