酸辣藕条的做法 酸辣藕条的家常做法 酸辣藕条酸辣藕条的做法大全
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用料
| 适量 莲藕 | 适量 胡萝卜 | 适量 青辣椒 | 适量 大蒜 | 适量 姜 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 酱油 | 适量 淀粉 |
酸辣藕条的做法
【1】 
把莲藕和胡萝卜切成条放在加了醋的水里浸泡
把莲藕和胡萝卜切成条放在加了醋的水里浸泡 【2】 
把切好的配料和调味料混合好，加点水拌匀待用。
把切好的配料和调味料混合好，加点水拌匀待用。 【3】 
泡好的主料下烧开的咸水里焯一两分钟
泡好的主料下烧开的咸水里焯一两分钟 【4】 
捞起沥干水分
捞起沥干水分 【5】 
坐锅热油，下点姜蒜爆香。
坐锅热油，下点姜蒜爆香。 【6】 
放入主料大火翻炒一会儿
放入主料大火翻炒一会儿 【7】 
倒入混合好的汤汁大火收汁起锅
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