黄酒焖猪蹄的做法 黄酒焖猪蹄的家常做法 黄酒焖猪蹄黄酒焖猪蹄的做法大全
黄酒焖猪蹄
菜品口味：微辣
主要工艺：焖
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：高压锅 电压力锅
黄酒焖猪蹄简介
老公吃着吃着，自言自语道：“管这菜叫什么名字呢？。。。走在乡间的小路上吧！话说有一头猪，春暖花开，走在乡间的小路上，正晒着太阳呢，就被你抓来把猪蹄给焖了。。。”晕，这么美好的一道菜，咋被他说得我就像个狼外婆一样。。。
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用料
| 一只 猪蹄 | 适量 生姜 | 适量 干辣椒 | 适量 大蒜头 | 适量 黄酒 | 适量 老抽 | 适量 盐 |
黄酒焖猪蹄的做法
【1】 
猪蹄洗净，放在开水里氽一下
猪蹄洗净，放在开水里氽一下 【2】 
将猪蹄放入电高压锅，加入黄酒，老抽，生姜，大蒜头，干辣椒和适量盐，压30分钟
将猪蹄放入电高压锅，加入黄酒，老抽，生姜，大蒜头，干辣椒和适量盐，压30分钟 【3】 
待高压锅的气放完后，装盘撒点葱花，完工
待高压锅的气放完后，装盘撒点葱花，完工 【4】 
配上一碗白米饭，真香
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