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香菇苔菜炒肉的做法

香菇苔菜炒肉

所在分类 热菜 微辣 三刻钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

6个 香菇500克 苔菜
120克 猪肉2个 尖椒
25毫升 15毫升 料酒
20毫升 酱油2克
适量 适量
适量 味精适量

香菇苔菜炒肉的做法

 【1】   苔菜洗净切寸段。
 【2】   过热水淖一下。
 【3】   香菇洗净。
 【4】   葱、姜、蒜切碎。
 【5】   锅里放油,放入肉片煸炒。
 【6】   放入葱、姜、蒜、尖椒煸炒。
 【7】   添加料酒、酱油。
 【8】   放入香菇翻炒。
 【9】   添加适量水少煮片刻。
 【10】   放入苔菜翻炒均匀。
 【11】   出锅前放入盐和味精调味即可。
 【12】   盛入盘中,即可享用。
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